Waar vind ik frambozen?
Uh... In de supermarkt? Dat klopt! Maar frambozen groeien in heel Europa, ook in Nederland! Favoriete ‘woongebied’ is in of aan de rand van bossen. Sommige frambozen zijn rijp in de zomer, andere pas in de herfst. Dat betekent extra lang genieten van deze vrucht.
Mooi, lekker én gezond!
Goed nieuws voor de grote frambozen-lovers: ze bevatten veel vitaminen, mineralen en vezels. Een mooie, lekkere en ook nog eens gezonde snack dus!
Koken met frambozen
Eigenlijk zijn de pink beauties al lekker genoeg om ze gewoon als snack te eten. Je kan de frambozen dan beter niet wassen, de deelvruchtjes zijn heel kwetsbaar en beschadigen snel.
Door de sappige en zoetzure smaak zijn frambozen ook perfect om jam van te maken!
Last but not least, voeg frambozen toe aan een zoet of hartig gerecht en het is ongetwijfeld een succes. Van heerlijke salade tot zomers drankje, verkoelend ijs of zoet gebakje, de framboos kan het allemaal aan.
Klik op onderstaande foto's voor de bijbehorende recepten.
