Een tip voordat je enthousiast begint met het kleuren van je bereidingen: begin altijd met een klein beetje en voeg beetje bij beetje meer toe voor een intensere kleur.
- Groen: Voor een groene kleur kun je Matchathee of tarwegraspoeder gebruiken.
- Bruin: Cacaopoeder geeft je bereidingen een bruine kleur, je krijgt de smaak er bij.
- Roze/Rood: Maak je iets met frambozen of aardbeien? Frambozen – of aardbeiensap kunnen je dan ook helpen met de kleur, maar omdat je hier aardig wat van nodig hebt gaat je bereiding er ook naar smaken. Wil je iets roze/rood kleuren zonder smaak toe te voegen, gebruik dan een paar druppels bietensap of een beetje bietenpoeder.
- Oranje: Geraspte wortel of wortelsap geven je bereiding een oranje kleur.
- Geel: Een mespuntje kurkuma doet wonderen als je iets geel wilt kleuren.
