De ingrediënten
Wij houden van chocola én van koekjes en in dit recept combineren we het beste van twee werelden. Het enige wat je nodig hebt is 280 gram Nutella (je kunt natúúrlijk ook een andere hazelnootpasta gebruiken), 135 gram bloem, een ei, snufje zout en 12 hazelnoten (optioneel).
Nutella-koekjes bakken
Meng de Nutella (180 gram), ei en zout door elkaar in een beslagkom. Zeef het bloem in de kom en roer tot een glad beslag. Rol het deeg in circa 12 kleine balletjes. Plaats de balletjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Maak met je vinger (of de achterkant van een houten lepel) een gat in het midden. Bak de koekjes 10 minuten in de oven en laat afkoelen. Verwarm de resterende Nutella en schenk dit in de gaatjes. Top af met een hazelnoot.
Bekijk het recept met bereidingswijze in de video hieronder.
