In dit gloednieuwe boek doet Miljuschka uitgebreid verslag van de reis die ze maakte voor het programma Miljuschka's Street Food Vietnam. Ze reisde van het noorden naar het zuiden van Vietnam, op zoek naar de culinaire schatten, verborgen geheimen en eetbare parels die je op elk hoekje van de straat (of rivier) kan vinden.
Elk hoofdstuk staat in het teken van een bepaalde stad of regio, die op zijn beurt weer bekend staat om een streetfood gerecht. Zo reist ze met bun mam over de Mekong Delta via de wereldberoemde bánh mì-broodjes uit Ho Chi Minh naar goi cuon (springrolls) in Hoi An en eindigt ze met de minder bekende hâm de in Ha Long Bay.
Miljuschka vertelt vol passie over haar ervaringen, het eten, de geuren, smaken, kleuren en nog zoveel meer dat je het gevoel krijgt zelf in Vietnam te zijn geweest. Het is dus meer dan een kookboek, met prachtige reisverhalen en tips.
Koop Miljuschka's Street Food Vietnam nu bij de (digitale) boekwinkel voor €20,-.
