Als geen ander weet Angélique hoe succesvolle gerechten ontstaan. En die kennis deelt zij graag met jou. In haar nieuwe programma Culi College behandelt ze iedere week een thema, bijvoorbeeld groente, schaal- en schelpdieren, soepen, en zij vertelt alles over deze producten. Zo legt ze verschillende technieken uit en geeft tips om deze techniek te perfectioneren en zo een fantastisch gerecht op tafel te zetten. Hugo doet ook mee en begeleidt het smaakpanel dat de uitdaging aangaat om Angélique haar technieken toe te passen. Ga mee op smaakavontuur!