Meng de basterdsuiker met het sinaasappelsap en smelt de boter. Voeg de warme gesmolten boter toe en vervolgens de bloem. Roer goed door tot een egaal beslag. Spatel er de geschaafde amandelen door en zet het gedurende 15 minuten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 160 °C. Schep kleine hoopjes beslag op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk fijn met een vork of een velletje plasticfolie. Bak de kletskoppen in de oven goudbruin in circa 10 minuten. Als ze uit de oven komen zijn de kletskoppen nog zacht. Vorm ze zodra ze uit de oven komen.
sinaasappelkletskop
0 reacties