De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
rudolph portret

Ik ben Rudolph van Veen

Chef
Specialiteiten
patisserie, improviseren en verhalen vertellen
Inspiraties
ambacht, ambitie, traditie, cultuur, reizen, liefde
Favoriete ingrediënten
boter, bloem, suiker, aardappels en gerookt spek

Waar kun je hem van kennen?

Het Nederlandse publiek maakte in 2000 kennis met Rudolph van Veen door het programma Life & Cooking van Carlo Boszhard en Irene Moors. Hij is daarna te zien in meerdere programma's en wint 2002  Rembrandt ‘Beste Talent’ award. Rudolph groeit daarna uit tot één van de bekendste televisiekoks van Nederland. 

Al sinds het begin (1 oktober 2011) is hij betrokken bij 24Kitchen, de enige foodzender van Nederland. 2024 is een feestelijk jaar want de zender bestaat 12,5 jaar en Rudolph zit dan precies 40 jaar in het het vak.

Waarom is hij gaan koken?

Rudolph is vanaf kleins af aan geïnteresseerd in koken en bakken. Hij volgt een koksopleiding en gaat daarna werken in Zwitserland. Deze plek en de manier van werken vormen nog altijd de basis in zijn manier van werken. Net als zijn tijd bij restaurant de Swaen van Cas Spijkers en Huize van Wely in Noordwijk.

Rudolph onderzoekt zijn vaardigheden op meerdere vakwedstrijden in het binnen- en buitenland. Met succes: hij wint meerdere medailles en prijzen waaronder vier keer de eerste prijs tijdens de Zilveren Koksmuts wedstrijden. Ook met zijn Dutch Pastry Team deed hij mee aan verschillende wedstrijden. Later mocht hij ook jureren bij World Pastry Team Championships in Phoenix en Las Vegas.

De professionele lat lag erg hoog en dat leverde Rudolph de titel SVH Meesterkok op. In 2010 behaalde hij ook de officiële titel Meester Patissier. Nu combineert hij zijn skills met zijn liefde voor het vertellen door de mensen thuis te inspireren met zijn kennis en recepten.

Welke programma's heeft hij gemaakt voor 24Kitchen?

Als één van de medeoprichters van de kookzender, verzorgt Rudolph vanaf de eerste dag meerdere programma’s voor 24Kitchen. Zoals o.a. de Makkelijke Maaltijd, the Taste of Life, Winterklassiekers en Rudolph’s Bakery met vele spin-offs. 

Mijn recepten

Recepten van Rudolph van Veen

Toon alle recepten van Rudolph van Veen

Kookboeken van Rudolph

2003  Rudolph’s Kookboek: Lekker Snel

2004  Koken voor Ieder & Een (Life & Cooking)

2004  Koken met Superchefs  (Gordon Ramsey, Jaimy Oliver & Rudolph van Veen)

2005  Rudolph’s Kookboek: Samen Koken

2011  Rudolph’s Cupcakes

2011  Rudolfovi Kapkejkovi (Servië)

2012  Rudolph’s Hartige Cupcakes

2012  De Makkelijke Maaltijd

2012  Winterkookboek (Nederlandse 24Kitchen chefs)

2013  Rudolph’s Cupcakes Compleet

2013  Rudolph Kookt

2014  Rudolph Kuha (Slovenië)

2014  Rudolph’s Bakery

2014  De Makkelijke Maaltijd 2

2015  De nieuwe Makkelijke Maaltijd

2015  Rudolph Kookt 2

2015  Rudolph’s Christmas

2016  Rudolph & de jonge bakkers

2021  Rudolph’s Bakery 2

2022  Rudolphova Pekarna (Slovenië)

2022  Rudolph’s Kitchen: Het hele jaar feest