garnalen om wild van te worden

Name: Garnalen om wild van te worden
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 persons
Ingredients: 10 schone gepelde garnalen; 1.5 glas Sauvignon Blanc; 0.5 laurier blaadje; 10 cl verse citroensap; 1 limoen in partjes; Zout naar smaak voor in het kookvocht; Zeezout naar smaak voor over de garnalen

Kook de garnalen circa 10 minuten op een zacht vuur in de wijn met laurier, zout en citroen.
Haal ze uit het vocht en laat ze uitlekken en afkoelen tot lauwwarm.

15 min (voor)bereidingstijd

Een recept van

Corria Houthuizen

Ingredienten

Personen

Garnalen om wild van te worden

10 schone gepelde garnalen
1.5 glas Sauvignon Blanc
0.5 laurier blaadje
10 cl verse citroensap
1 limoen in partjes
Zout naar smaak voor in het kookvocht
Zeezout naar smaak voor over de garnalen

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Kook de garnalen circa 10 minuten op een zacht vuur in de wijn met laurier, zout en citroen.

Haal ze uit het vocht en laat ze uitlekken en afkoelen tot lauwwarm.

Besprenkel met wat limoen en klein beetje zeezout.

Programma 24Kitchen Wijnproeverij

De eerste 24Kitchen Wijnproeverij is een klinkend feit! Op 12 maart laat vinoloog en liquid chef Corria Houthuizen 24Kitchen kijkers zien hoe je zelf je wijnkennis kunt verbreden.

Bij eten hoort wijn, deze liquid chef laat je op laagdrempelige wijze kennismaken met de wereld van wijn. Ze leert je proeven, verschil van wijn herkennen en wijn- spijs combinaties te maken. 24Kitchen biedt deze wijnproeverij samen met MontGras aan. Er is een speicaal wijnpakket samengesteld waarbij de diversiteit van wijn goed aan bod komt. Mensen die mee willen doen kunnen op de 24Kitchen site meer informatie en verkooppunten vinden.

En wat is er nou leuker dan vanuit je eigen stoel meer leren over de heerlijke wereld van wijn?

24Kitchen Wijnproeverij

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Rudolph's borrelplank

Makkelijk

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Feestelijke caprese-taart

Makkelijk

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Hotdog-hondjes

Makkelijk

285 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Gyrosbroodjes met frisse salade, yoghurtdressing en feta

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Groene asperges met burrata

Makkelijk

35 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Citroenkip met dragonaardappels uit de airfryer

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Turkse rijstpudding en kadayif

Makkelijk

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalmburgers met spinaziepesto en avocado

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Bietenpizza met pompoenpuree en avocado

65 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.